La cucina siciliana affonda le proprie radici nella tradizione e nel passato di questa splendida isola. Il susseguirsi di diversi popoli e di culture eterogenee ha dato vita nei secoli ad un’ affascinante varietà gastronomica, dando vita ad una delle più affascinanti e gustose tradizioni culinarie italiane.
Pesce sempre freschissimo, profumatissime spezie ed erbe aromatiche, dolci da far venire l’acquolina in bocca, frutta secca ed agrumi di una terra baciata dal sole.
A completare i sapori della tavola,in una terra, che grazie, alla forza dei suoi paesaggi e al calore della sua gente, ha incantato i viaggiatori di ogni tempo, rapiti da quelli che sono i frutti di questa generosa isola è il vino. Nobile bevanda che, alle pendici dell'Etna, trova una delle sue massime espressioni.
La Strada del Vino dell'Etna è un percorso turistico che comprende vigneti, cantine e aziende vinicole, enoteche, musei della vite e del vino, aziende specializzate in produzioni tipiche di qualità, strutture turistico ricettive, valori naturali, culturali e ambientali.
… non vi resta che farvi rapire dai sapori della Sicilia.
Sicilian food rooted in the tradition and history of this beautiful island. A succession of different peoples and different cultures has resulted in a fascinating culinary variety, giving birth to one of the most fascinating and tasty Italian culinary traditions. Fresh fish, spices and fragrant herbs, desserts to make mouth-watering, dried fruits and citrus fruits of a land kissed by the Sun. To complement the flavors of the table, in a land that, thanks to the strength of its scenery and the warmth of its people, has charmed travellers of all time, kidnapped by those who are the fruits of this generous island and by its wine. Noble beverage, on the slopes of Etna, is one of its highest expressions. The wine's Way of Etna is a tourist route that includes vineyards, wine cellars and wineries, wine shops, Museum of grapes and wine, companies specialized in typical quality products, tourist accommodation structures, natural values, cultural & environmental
.. all you have to do kidnap yourself by flavours of Sicily.